Alta cocina en tu mesa.

Alta cocina en tu mesa.

por 13,99 $

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Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.

Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar… (más)

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Detalles del Libro  


Editor: Espasa (25 de octubre de 2016)

Colección: Fuera de colección

Format: EPUB

Tamaño del archivo: 98 MB

Protección: DRM

Idioma: Español


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