Orígenes de la cocina poblana

Orígenes de la cocina poblana

por 11,99 $

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La gastronomía poblana tiene una historia apasionante. El celo de las bisabuelas para transmitir las recetas se consagró como un baluarte. Sólo unas cuantas personas dominaban el arte de la cocina y eran admitidas en ese espacio aparte donde los alimentos, trabajados con sabiduría, dieron como resultado platillos de sabores y olores únicos, para deleitar no sólo al gusto, sino a todos los sentidos. Para conservar y difundir semejante tesoro, es necesario… (más)


Detalles del Libro  


Editor: Planeta México (15 de noviembre de 2017)

Colección: Cocina

Format: EPUB

Tamaño del archivo: 2 MB

Protección: DRM

Idioma: Español


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