Locos por la pasta

Locos por la pasta

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De la pasta fresca a la seca, de la más sencilla a las variedades rellenas, con formas largas o cortas, finas o gruesas, lisas o curvas… Son incontables los tipos de pasta que nos podemos encontrar en el mercado, así como las salsas que intensifican las infinitas posibilidades culinarias que nos ofrecen. Gracias a las más de 200 recetas contenidas en esta obra, aprenderá a: fabricar usted mismo sus propia pasta fresca; controlar perfectamente la cocción al… (más)


Detalles del Libro  


Editor: Parkstone International (20 de enero de 2013)

Format: EPUB

Tamaño del archivo: 1 MB

Protección: Watermark

Idioma: Español


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