Cocina / Cocina cotidiana / Ingredientes específicos / Frutos

J'aime et je cuisine la fraise

de Aglaé Blin & Alain Gelberger

Premier fruit du printemps et plein de vitamines, la fraise annonce les beaux jours.

Découvrez 30 recettes gourmandes pour la cuisiner, des plus classiques aux plus originales: charlotte aux fraises, fraisier,...

J'aime et je cuisine la figue

de Yann Leclerc & Anthony Lanneretonne

Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche.

Découvrez 30 recettes saines et savoureuses, sucrées ou salées: caviar de...

J'aime et je cuisine le citron

de Aglaé Blin

 Soleil de l'hiver, plein de vitamines, le citron s'invite toute l'année sur les marchés.

Découvrez 30 recettes gourmandes pour le cuisiner en entrée, en plat ou en dessert : daurade rôtie citron-fenouil,...

J'aime et je cuisine l'abricot

de Aglaé Blin & Anthony Lanneretonne

Doux et parfumé, facile à digérer, l’abricot se laisse cuisiner aussi bien frais l’été que sec le restant de l’année. Découvrez 30 recettes gourmandes, salées ou sucrées : salade de crabe aux...

Craquez pour la banane !

de Dédé d' Almeida & Kayigan D'Almeida

Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la...