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Cocina eco

de Assumpta Miralpeix

Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el medioambiente, nos proporciona las claves para una alimentación sana, ecológica, consciente y estacional....


Ensaladas para todo el año

de Martín Berasategui

Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada.

«Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este...


Tapas con rock 'n' roll

de Jordi Cruz

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos...


Chocolate posmoderno

de Chocolates Pancracio

Tras el jugoso éxito de CHOCOLATE MODERNO, llega CHOCOLATE POSMODERNO, una segunda colección de más de 100 recetas de chocolate fácil y fabuloso. Con un nuevo y sorprendente capítulo de recetas saludables,...


El rey de las latas

de Falsarius Chef

Falsarius Chef es el rey de las latas. Este libro es la prueba definitiva y demuestra lo que todos sospechábamos: comer es una maravilla, puedes seguir pecando tres veces al día aunque ya no tengas veinte...


Objetivo: Cheesecake perfecto

de Alma Obregón

Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto.

Las 50 recetas favoritas de cheesecakes de Alma Obregón son deliciosas, sorprendentes y muy fáciles de...


Recetas por 5 ¤

de Fernando Canales

Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos, ensaladas divertidas, sopas y cremas imaginativas, verduras y hortalizas suculentas, arroces sorprendentes, carnes y pescados jugosos o postres dulces y salados…...


Todas mis recetas

de Martiniano Molina

Un libro indispensable con las soluciones más ricas frente a la eterna

pregunta de: ¿Qué cocino hoy?. Más de 500 recetas

¿Querés cocinar un cochinillo al asador? ¿Preferís la comida a base de

cereales...


El mundo en 4 ingredientes

de Mireia Font

Más de 200 recetas de cocina internacional con únicamente 4 ingredientes.

En este libro se recogen las mejores recetas internacionales que Mireia Font ha ido recopilando en bares, restaurantes y puestos callejeros...


Grandes recetas para cocinas pequeñas

de Marta Carnicero

Deliciosas y originales recetas para cocinas pequeñas. Platos que se preparan con pocos ingredientes de forma fácil y sin ensuciar mucho. Preparaciones básicas y cocina de recursos para los que tienen poco...


Cocina fácil para solteros para Dummies

de Inés Ortega

Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No te lances a comprar todos los cacharros que veas en las tiendas: hazle caso a Inés Ortega y empieza con los imprescindibles.

Después, a por la materia prima: controla...


El puchero de las monjas

de Sor María Isabel Lora

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces,...


Cocina para hijos emancipados

de Carmeta Morán

Si no tienes mucho tiempo ni muchas ganas de pasarte horas en la cocina; si estás harto de comer fuera de casa, pero no sabrías cómo prepararte un plato de macarrones; si no quieres o no puedes gastar mucho...


Grandes éxitos de la cocina para impostores

de Falsarius Chef

Las mejores recetas de Falsarius Chef, el cocinero más perseguido por los puristas de la cocina. Un delincuente para ellos, un héroe para los que no tenemos tiempo para cocinar y estamos cansados del sándwich...


Cocinar con latas

de Cris Lincoln

El mejor libro para cocinar sano usando tus conservas del fondo de despensa.

¿Un recurso para cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho más. Hoy día, y dada la variedad y calidad de las conservas...


Recetas caseras con pan de ayer

de Xavier Barriga

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa.

En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué...


Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos

de Angelita Alfaro

Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones.

El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de...


Comer bien en familia por 9 euros al día

de Josep Nogué Puigvert & Montse Alberte

Si te gusta cocinar pero tienes en cuenta también el precio a la hora de comprar, éste es tu libro: una fantástica selección de más de 150 sabrosas recetas por deleitar al paladar sin que nuestra economía...


Chiles

México de la A a la Z #3

de Patricia Quintana

Nuestra tierra nos brinda una rica variedad de chiles que se distinguen por su picor, textura, aroma y color. Conocer el carácter de cada uno de ellos, suavizar o agudizar su sabor, empatarlo con otras esencias...


La mañana después…Desayuno para dos

de Cristina Sala

La noche ha sido inolvidable, y ahora te planteas sorprender a tu pareja con un despertar también inolvidable. ¡Prepárale un buen desayuno! Si lo haces bien, puede que se convierta en la antesala de una hermosa...